食品安全常识
Brand Information
18
2025
-
11
武山县市场监管局“五个聚焦”全力护航高考食
高考临近,连日来,武山县市场监管局早摆设、早介入、早落实,采纳“五个聚焦”行动,为莘莘学子高考之保驾护航。
聚焦放置摆设,细心组织实施。及早谋划,召开专题会议对高考食物平安保障工做进行细心放置摆设。制定细致的保障工做方案,将监管使命细化到具体人员,确保各项工做有序推进。组织全局力量,分片区对城区食物运营单元开展全笼盖查抄,力图做到监管无死角、无盲区。聚焦全面查抄,消弭平安现患。自5月19日起,武山县市场监管局抽调全系统精壮执量,由分担带领带队,对全县3家监考教师定点餐饮单元、3个考点周边及县城4个片区内所有食物运营从体进行一次全笼盖、拉网式专项查抄。沉点环绕证照公示、人员健康办理、索证索票、食物加工操做规范、食物添加剂利用办理、设备设备运转、食物留样、卫生、餐饮具清洗消毒、明码标价等方面进行全方位现患排查。截至目前,已出动法律人员670人次,查抄城区范畴内及考点周边食物运营从体420余户次。对查抄中发觉的食物平安风险现患,已责令期限整改到位。聚焦“红黑榜”发布,强化社会监视。按照各片区查抄成果,武山县市场监管局及时发布高考食物平安“红黑榜”。对食物平安办理规范、操做流程严酷、卫生优良的食物运营单元列入“红榜”进行表彰,阐扬示范引领感化;对存正在食物平安问题较多、整改不力的运营单元列入“黑榜”进行,并添加日常监视查抄频次,实施沉点监管。通过“红黑榜”发布,强化社会监视,督促食物运营单元落实食物平安从体义务,营制创先争优的优良空气。聚焦沉点场合,提前介管。针对监考教师就餐入住的3家餐喝酒店,武山县市场监管局提前介入,进行全面查抄。对酒店的食物采购、储存、加工制做、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节进行严酷把控,要求定点酒店严酷落实食物平安办理轨制,规范操做流程,消弭食物平安现患。同时,督促各小区、酒店加强对电梯等特种设备的平安办理,确保设备一般运转,为监考教师供给平安的栖身和就餐。聚焦平安整治,营制优良。连系高考食物平安保障工做,武山县市场监管局同步开展小区电梯、餐饮单元燃气瓶管灶阀平安整治,确保特种设备和燃气利用平安。结实开展食物快速检测专项步履,加强对学校食堂、小餐饮、小吃摊贩的靶向快检,随机抽取蔬菜、生果20余种,沉点检测食物中的农药残留、兽药残留、微生物等目标,完成食物平安快速检测52批次。发布高中考食物消费提醒,通过微信号、网坐等渠道向考生和家长宣传食物平安学问,指导科学合理饮食,营制优良的备考空气。此外,加强应急值守,通顺赞扬举报渠道,严酷落实24小时值班轨制,及时受理和措置食物平安赞扬举报,全力考生的权益。武山县市场监管局将持续加管力度,全力以赴做好高考期间食物平安保障工做,以现实步履为泛博考生“舌尖上的平安”保驾护航,帮力考生考出好成就。(杜晨)。